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Olhão

HISTOIRE

      

Il est dit que Olhão, ont dérivé du mot arabe "AL-HAIN», ce qui signifie source de printemps, et subissant les changements phonétiques et phonologiques, naturellement ont conduit à l'émergence du terme «Alham", puis "look" et enfin OLHÃO . Dans la version populaire et selon les anciennes témoignages, Olhão est le augmentative du nom commun "oeil", provenant d'un grand "oeil d'eau" (source, source ou un puits à haut débit), étant donné que dans la région il y avait des yeux d'eau abondantes, l'origine de la construction des premiers "cabanes" faites de la canne et de chaume.

La référence écrite plus tôt est un document du Roi Fernando en date du 2 Avril 1378. Au début du sec. XVII il y a des nouvelles du premier bâtiment de pierre et de chaux: la chapelle de Notre-Dame du Rosaire, après la construction de l'église-mère a été rebaptisée Notre-Dame de la Solitude. L'Église Mère ouverte au culte en 1715, ayant été construit "au détriment des hommes de la mer". Cette année, le Queen Mary Anne d'Autriche, épouse de D. Pedro V, délivrer un permis autorisant la relance "une villa pour votre villa et le logement", suivie par beaucoup d'autres et plus sec. XVIII a lieu la population et le développement urbain Olhão.

Le Juin 16, 1808, Olhão maritime fer de lance de la lutte contre la présence des troupes françaises, conduisant à son expulsion de l'Algarve. Le 16 Juillet de cette partie de l'année pour le Brésil, le caique Bom Sucesso, avec 17 membres d'équipage à bord, pour avertir le prince régent D. João, qui accorde l'ancien lieu de Olhão le titre de la Restauration Olhão Village.

Autour de 1881 vient la première usine de conserves de poisson et bientôt Olhão est devenu l'un des plus grands centres industriels de l'Algarve. Augmentation des cadres de pêche, les pépinières, la construction navale et le trafic portuaire.

Au cours sec. XX sa croissance reste attachée à la pêche et l'industrie de la conserve, étant élevé au statut de ville en 1985: la ville de Olhão de la Restauration.

GASTRONOMIE

     

En parlant de Olhão parle des fruits de mer, voici ce qui marque le plus grand festival national relatif à la question, l'un des grands événements gastronomiques dans le pays, le Festival de la mer. Elle a lieu au cours du mois d'Août et où vous pourrez déguster les meilleurs fruits de mer et crustacés, ainsi que les casseroles, les crevettes, les homards, les huîtres, le riz de fruits de mer, etc., le tout accompagné de musique live avec des artistes nationaux et internationaux.

Le poisson a aussi une attention particulière pour sa fraîcheur, de la Ria et la mer, associée plus tard, la vaste gamme de recettes pêcheurs sont transformées en plats inoubliables, quelques-unes des spécialités des restaurants de la région. La liste est longue, et comprend tout, de ragoût de seiches à lenge avec les fèves, le merlu et le turbot cuit au calmar étouffés, les coques et les palourdes de rasoir ragoût de riz à xarém aux coques. Pour l'intérieur, la cuisine parle domaine de l'agriculture: le riz et les haricots et les noix, les haricots et les pois avec des pâtes aux oeufs, préparé avec du bacon, chorizo ​​et le porc.

Bonbons ne doit pas être oubliée. Le folklore de Olhão est peut-être le plus célèbre et recherché, mais assurez-vous de goûter les gâteaux régionaux traditionnels basés sur des amandes ou des figues ou le délicieux "la truite".

Chemin des Légendes

Le Chemin des Légendes est un chemin piétonnier qui relie cinq de la grande partie supérieure de la zone historique de Olhão. Ils étaient intervenus et améliorés, ce qui les rend plus fonctionnel et agréable. Il a été conçu améliorant ainsi le patrimoine historique et urbain de la ville, tandis que chaque carré sera lié à une légende originale de Olhão, perpétuant la mémoire collective de notre peuple. Le Chemin des Légendes est un culturel, touristique et suggestion historique, d'avoir tout ce que nous voulons visiter et apprendre.

QUE FAIRE

Maintenant télécharger le guide touristique de Olhão et de voir les nombreuses activités et lieux d'intérêt de la ville. Cliquez ici.

Sources: Municipalité de Olhão

QUE FAIRE -Guides et Itinéraires

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Sources: Municipalité de Olhão

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